Onze diëtiste gaat af en toe met plezier een hapje eten en let daarbij op alles. Ook kan ze het niet laten nadien haar mening te geven over een en ander. Zal de aard van het beestje zijn. Zo stak ze onlangs haar voeten onder tafel bij Greenway in Gent en bij Le Pain Quotidien in Brugge. En telkens gaf ze een quotering. Misschien heb jij er ook wel iets aan, wie weet…
Greenway (veggie & vegan) Gent
- Eten
Spaghetti bolognaise (sojabrokjes), niet bruisend water. - Prijs
+/- €8 (kinderportie) - Sfeer
Best gezellig. - Bediening
In orde. - Gezondheidsscore
bij Greenway kan je altijd het soort pasta kiezen: wit, volkoren of glutenvrij. Natuurlijk voor volkorenpasta gekozen. De porties zijn altijd wel gigantisch groot, maar je kan dit makkelijk oplossen via het nemen een kinderportie of het vragen om een doggybag. In de saus zitten behoorlijk wat groenten vergezeld van verse basilicum. Je kiest zelf of je er kaas bijneemt of niet. Alles wordt à la minute en dus vers, bereid.
Mijn score voor deze gezonde pasta: 9/10
Le Pain Quotidien/Brugge
- Eten
Boterham met gerookte kip, gegrilde courgette, kruidensaus en koriander, niet bruisend water.
- Prijs
circa €10 - Sfeer
Gezellig. - Bediening
We moesten zelf om de kaart vragen, gezien die niet voorhanden was. Daarna duurde het nog te lang vooraleer de ober onze bestelling kwam opnemen. Ook bij de andere klanten duurde het lang, te lang. Een meisje is gewoon opgestaan en weggegaan omdat er niemand kwam. En dat op een tijdstip waarop er al niet zo veel volk meer was. De ober was wel vriendelijk tijdens het opnemen van de bestelling. - Gezondheidsscore
Er waren 5 donkerbruine driehoekjes belegd met gerookte kip en de gegrilde groenten, de saus en de koriander. Iets te veel koriander naar onze smaak. De olie droop van de groenten, dat was dus erg vettig. In het verleden ooit nog extra gegrilde groenten genomen. Wat af te raden valt, gezien de te royale hoeveelheid olie!
De boterham zelf was lekker en scoort voor mij goed: 8/10.
